Bacon de bœuf (5 tranches)
Bacon de bœuf (5 tranches)45€/kg
Composition : Plat de côtes de bœuf, sel, poivre, sucre, piment doux, ail semoule, graines de coriandres concassées.
Boudin blanc (4 ou 8)
Boudin blanc (4 ou 8)18€/kg
Le traditionnel boudin blanc revisité par Moh’. Version blanc de poulet et légèrement épicée, il vous régalera.
Chorizo (125g)
Chorizo (125g)50€/kg
1 chorizo fait environ 125g
Séché pendant trois semaines, ce chorizo à base de bœuf made in France vous régalera. Epicé mais fondant, son gras en bouche vous convaincra.
Jambon de poulet (150g)
Jambon de poulet (150g)24€/kg
Du jambon de poulet dont l’ingrédient principal est le poulet ! Se consomme directement, aussi bien chaud (panini) que froid (sandwich, salade).
Mortadelle poulet olives vertes (8 tranches)
Mortadelle poulet olives vertes (8 tranches)5,25€Choix des options
Mortadelle poulet olives vertes (8 tranches)
Mortadelle poulet olives vertes (8 tranches)35€/kg
Composition : Blanc de poulet, olives vertes, blanc d’œuf déshydraté, lait en poudre, sel, poivre, épices, condiments, glace, pilée.
Pack découverte (Rillettes, Chorizo, Bacon de bœuf)
Pack découverte (Rillettes, Chorizo, Bacon de bœuf)25,00€Ajouter au panier
Pack découverte (Rillettes, Chorizo, Bacon de bœuf)
Pack découverte (Rillettes, Chorizo, Bacon de bœuf)Merci d’avoir choisi Moh’Délices pour nos charcuteries artisanales.
Pour la dégustation, nous vous recommandons :
Les rillettes, chambrées (à température ambiante), tartinées sur un toast, avec un simple cornichon pour l’acidité
Vous apprécierez notre chorizo avec ses saveurs épicées, finement tranché comme amuse-bouche. Il agrémentera aussi savoureusement vos plats cuisinés (pizza, paëlla, ….).
Quant au bacon de bœuf, il dévoilera ses excellentes saveurs simplement poêlé sans ajout de matière grasse (poêle très chaude), accompagné d’œuf (au plat, en omelette), ou ciselé sur une salade.
Pack découverte (Rillettes, Saucisson, Bacon de bœuf)
Pack découverte (Rillettes, Saucisson, Bacon de bœuf)25,00€Ajouter au panier
Pack découverte (Rillettes, Saucisson, Bacon de bœuf)
Pack découverte (Rillettes, Saucisson, Bacon de bœuf)Merci d’avoir choisi Moh’Délices pour nos charcuteries artisanales.
Pour la dégustation, nous vous recommandons :
Les rillettes, chambrées (à température ambiante), tartinées sur un toast, avec un simple cornichon pour l’acidité
Notre saucisson de viande fumée a séché durant 3 semaines, vous pourrez savourer ce dernier finement tranché comme amuse-bouche ou sur un toast de pain légèrement beurré.
Quant au bacon de bœuf, il dévoilera ses excellentes saveurs simplement poêlé sans ajout de matière grasse (poêle très chaude), accompagné d’œuf (au plat, en omelette), ou ciselé sur une salade.
Pack découverte famille
Pack découverte famille– 1 Rillette de poulet (115 g)
– 1 Rillette de lapin (115 g)
– 1 Rillette de veau (115 g)
– 1 Saucisson sec (environ 125 g)
– Bacon de bœuf (100 g)
– 1 Pâté de campagne offert
– Jambon de poulet (150 g)
– Mortadelle (150 g)
– Pâté en croute (150 g)
– 4 Boudins blancs
– Une portion de Pancetta de veau est offerte
Pancetta de veau (50g)
Pancetta de veau (50g)50€/kg
1 portion fait environ 50g
Séchée pendant trois mois, cette pancetta fond dans la bouche. Elle se consomme seule et froide pour les puristes mais peut aussi accompagnée des préparations chaudes (pâtes, pizzas, paninis).
Pâté de campagne (115g)
Pâté de campagne (115g)43,48€/kg
1 verrine contient environ 115g
Recette traditionnelle du terroir français, le pâté de campagne se déguste froid, seul ou en bonne compagnie à l’apéritif. A tartiner à l’infini sur des toast de pain frais.
Pâté de Veau (115g)
Pâté de Veau (115g)43,48€/kg
1 verrine contient environ 115g
Recette traditionnelle du terroir français, le pâté de veau se déguste froid, seul ou en bonne compagnie à l’apéritif. A tartiner à l’infini sur des toast de pain frais.
Pâté en croûte olives vertes/citron confit (150g)
Pâté en croûte olives vertes/citron confit (150g)4,50€Ajouter au panier
Pâté en croûte olives vertes/citron confit (150g)
Pâté en croûte olives vertes/citron confit (150g)30€/kg
1 portion fait environ 150g
De la charcuterie pâtissière par excellence ! Cuit dans une pâte brisée, il se consomme froid seul ou accompagné de salade et de cornichons.
Rillettes de lapin (115g)
Rillettes de lapin (115g)43,48€/kg
1 verrine contient environ 115g
Fabriquées selon des méthodes traditionnelles, le lapin et le gras de bœuf sont français. Nous vous conseillons de faire chambrer avant consommation : la rillette se tartine mieux et le goût est meilleur.
Rillettes de poulet (115g)
Rillettes de poulet (115g)43,48€/kg
1 verrine contient environ 115g
Fabriquées selon des méthodes traditionnelles, le poulet et le gras de boeuf sont français. Nous vous conseillons de faire chambrer avant consommation : la rillette se tartine mieux et le goût et meilleur.
Rillettes de veau (115g)
Rillettes de veau (115g)43,48€/kg
1 verrine contient environ 115g
Fabriquées selon des méthodes traditionnelles, le veau et le gras de boeuf sont français. Nous vous conseillons de faire chambrer avant consommation : la rillette se tartine mieux et le goût est meilleur.
Saucisson sec (125g)
Saucisson sec (125g)50€/kg
1 saucisson fait environ 125g
Séché pendant trois semaines, ce saucisson sec à base de bœuf made in France vous régalera. Épicé mais fondant, son gras en bouche vous convaincra.